花梨木和黑金檀木菜板哪个好?

黑金檀木菜板更好，它硬度高、不易开裂，且天然抗菌性强，适合长期使用。

对比

花梨木菜板：质地较软，容易留下刀痕，长时间使用可能滋生细菌。需要频繁保养，比如定期涂抹食用油，否则容易干燥开裂。价格相对便宜，适合预算有限的家庭。

黑金檀木菜板：密度高，刀痕少，不易藏污纳垢。天然含油脂，抗菌防霉，不用频繁保养。使用寿命长，可用5年以上。价格较高，但耐用性强，适合追求品质的厨房。