乌龙茶算是红茶还是绿茶?

乌龙茶既不算红茶也不算绿茶，它属于半发酵茶，介于红茶和绿茶之间。

对比

乌龙茶：发酵程度约20%-70%，叶片青褐，香气复杂，既有花香又有果香。冲泡后汤色金黄，口感醇厚不涩。代表品种有铁观音和冻顶乌龙，适合慢慢品味。

红茶：全发酵茶，发酵程度接近100%，叶片红褐，香气甜润。冲泡后汤色红亮，口感温和顺滑。代表品种有正山小种和祁门红茶，适合搭配牛奶或糖。