切开的西瓜放冷藏还是保鲜?

切开的西瓜应该用保鲜膜包好放入冷藏，这样可以保持水分和新鲜度，防止细菌滋生。冷藏温度在4度左右最佳，能保存2-3天。

对比

保鲜膜包裹冷藏：用保鲜膜紧密包裹西瓜切口，减少空气接触，延缓氧化。冷藏环境低温抑制细菌繁殖，西瓜水分不易流失，果肉依然脆甜。这种方法适合短期存放，2天内食用最佳。

直接放冰箱：不包裹直接冷藏，西瓜切口容易风干，果肉变软，水分流失快。冰箱内的其他食物可能带来异味，西瓜吸附后影响口感。存放超过1天，果肉可能出现异味，食用风险增加。