纯牛奶和豆浆哪个脂肪高?

纯牛奶的脂肪含量高于豆浆。每100毫升纯牛奶含脂肪约3-4克，而同等分量的豆浆仅含1-5克脂肪。

对比

纯牛奶：纯牛奶来自动物，脂肪自然存在于乳脂中。全脂牛奶脂肪含量较高，适合需要能量补充的人群。一杯250毫升的纯牛奶能提供约8-10克脂肪，口感醇厚，适合直接饮用或搭配早餐。

豆浆：豆浆由大豆加工而成，脂肪主要来自大豆本身。自制豆浆脂肪含量较低，约每100毫升含1-2克。市售豆浆可能添加少量油脂，但整体仍低于牛奶。豆浆口感清爽，适合乳糖不耐受者日常饮用。