青菜与芹菜哪个有营养?

青菜和芹菜各有营养，青菜的维生素C含量较高，芹菜的膳食纤维更丰富。青菜适合补充维生素，芹菜有助于促进肠道蠕动。

对比

青菜：青菜富含维生素C、维生素K和叶酸，每100克含有约35毫克维生素C，能增强免疫力。钙含量也不错，每100克含约100毫克钙，有助于骨骼健康。叶子部分营养更集中，建议整棵食用。

芹菜：芹菜的膳食纤维含量很高，每100克含约1.6克纤维，能促进消化，缓解便秘。钾元素丰富，每100克含约200毫克钾，有助于调节血压。茎部水分多，热量低，适合减肥人群食用。