蒸饭柜用电好还是燃气好?

蒸饭柜用电还是燃气更好，主要看使用场景和成本。电蒸饭柜操作简单，安装方便，适合小厨房；燃气蒸饭柜加热快，成本低，适合用量大的地方。

对比

电蒸饭柜：插电就能用，不用接燃气管道，安全干净，适合家用或小型餐馆。但耗电量高，长期使用电费不便宜，加热速度比燃气慢一些。

燃气蒸饭柜：用天然气或液化气，加热快，成本低，适合每天蒸大量米饭的餐馆。但需要安装燃气管道，有安全隐患，而且燃气价格波动会影响成本。