调制奶茶用红茶还是绿茶好?

调制奶茶用红茶更好，红茶的醇厚口感与牛奶的香甜融合后，味道更浓郁顺滑，不易被牛奶盖过茶味。绿茶茶味较清淡，加入牛奶后容易显得寡淡，失去特色。

对比

红茶：红茶经过完全发酵，茶汤红浓，带有麦芽香和蜜糖味，与牛奶搭配时能形成丰富的层次感。奶香和茶香相互平衡，甜度适中，口感饱满，适合喜欢浓郁风味的人。制作时茶叶用量少，出汤快，节省时间。

绿茶：绿茶未经发酵，茶汤清绿，带有豆香或海苔味，与牛奶混合后容易产生涩味，茶味被奶味掩盖，整体口感较单薄。需要更多茶叶才能突出茶味，但容易导致苦涩，适合喜欢清淡口感的人，但奶茶特色不明显。