过热蒸汽与饱和蒸汽哪个温度高?

过热蒸汽的温度比饱和蒸汽高。饱和蒸汽在特定压力下达到沸点后温度不再上升，而过热蒸汽在相同压力下被继续加热，温度会超过沸点。

对比

饱和蒸汽：在密闭容器中，水加热到沸点后开始汽化，形成的水蒸气称为饱和蒸汽。它的温度对应当前压力下的沸点，比如1个标准大气压下温度是100摄氏度。如果压力升高，沸点也会跟着升高，但蒸汽温度始终与沸点一致。

过热蒸汽：饱和蒸汽被继续加热后，温度会超过沸点，变成过热蒸汽。比如1个标准大气压下，饱和蒸汽温度是100摄氏度，加热到120摄氏度就变成了过热蒸汽。过热蒸汽的温度可以随加热量增加而不断提高，没有固定上限。