普洱茶存放按年份还是按种类?

时间:01-20人气:29作者:花别心

普洱茶存放主要看种类,年份只是参考。生茶适合长期存放,越陈越香;熟茶发酵后已稳定,存放几年即可饮用。种类决定存放方式,年份影响口感变化。

对比

生茶:生茶未经发酵,茶性较烈,需要多年存放让茶性转化。存放10年后,苦涩味减弱,回甘明显,茶汤变红。存放环境需通风干燥,避免异味。存放20年以上,价值较高,适合收藏。

熟茶:熟茶经过人工发酵,茶性温和,存放2-3年即可饮用。存放后口感更顺滑,但变化不如生茶明显。存放环境需避光防潮,避免高温。存放5年后,风味稳定,适合日常品饮。

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