陶瓷和麦饭石哪个好?

陶瓷和麦饭石各有优势，选择取决于用途。陶瓷耐高温、易清洗，适合烹饪和日常餐具；麦饭石含矿物质，适合保温和健康烹饪，但价格较高。

对比

陶瓷：陶瓷制品硬度高，表面光滑，不易残留细菌，使用寿命长达10年以上。它适合微波炉、烤箱使用，清洗方便，颜色款式多样，适合家庭日常使用。缺点是易碎，重物碰撞可能导致破损。

麦饭石：麦饭石锅具导热均匀，能释放微量元素，适合炖煮和保温。它不粘锅、易翻炒，适合煎炒食物。缺点是价格比陶瓷贵30%左右，长期使用表面可能出现划痕，需要小心维护。