蔓越莓饼干放冰箱冷冻还是冷藏?

蔓越莓饼干放冰箱冷藏保存即可，冷冻会让饼干受潮变硬，影响口感。

对比

冷藏：将饼干放入密封盒或保鲜袋，置于冰箱冷藏室，温度约4度，能保持3-5天。饼干外皮酥脆，内里柔软，蔓越莓酸甜味道明显，适合短期存放，随时取食方便。

冷冻：用保鲜膜包裹后密封冷冻，温度零下18度，可存放1-2个月。饼干质地变硬，嚼劲增加，蔓越莓风味变淡，解冻后需尽快吃完，否则容易吸潮失去酥脆感。