案板乌檀木好还是花梨木好?

乌檀木案板硬度高，耐磨损，适合剁肉切菜，不易留刀痕。花梨木案板纹理美观，质地细腻，适合摆盘展示，但价格较高。

对比

乌檀木：案板密度大，不容易开裂，使用多年后依然平整。表面光滑，清洁方便，不会藏污纳垢。适合家庭日常频繁使用，性价比高，一套能用10年以上。

花梨木：案板颜色鲜艳，花纹独特，放在厨房像艺术品。木质较软，容易留下划痕，需要定期保养。适合追求颜值的家庭，但价格是乌檀木的2倍左右。