山楂是野生好还是种植好?

山楂野生和种植各有优势。野生山楂自然生长，环境无污染，药效成分更足，但产量低、大小不一。种植山楂人工管理，产量高、果实均匀，但可能使用农药，药效稍弱。选择哪种取决于需求：追求药用选野生，日常食用选种植。

对比

野生山楂：生长在山林间，不打农药不施肥，果实小但味道浓郁。采摘困难，一年只能收几十斤，价格贵。药效成分如黄酮类含量高，适合泡水或入药。树龄长，有的上百年，营养积累丰富。缺点是果肉少、核大，吃起来麻烦。

种植山楂：人工栽培，定期修剪施肥，果实大而均匀。亩产可达上千斤，价格便宜。果肉厚实，适合做零食或加工。但部分果园会用农药防虫，残留风险存在。树龄短，营养积累不如野生。好处是购买方便，大小一致，口感甜。