粉轴玉米好还是红轴玉米好?

粉轴玉米和红轴玉米各有优势，选择主要看用途。粉轴玉米口感软糯，适合煮着吃或做菜，产量较高；红轴玉米颜色深，营养更丰富，适合做饲料或加工食品。

对比

粉轴玉米：颗粒呈粉白色，煮后软糯香甜，适合家庭食用。每亩产量约800公斤，生长期短，抗病性一般，适合温暖湿润的环境。价格适中，市场常见，保鲜期约7天。

红轴玉米：颗粒深红或紫红，富含花青素，口感偏硬，适合加工成玉米片或饲料。每亩产量约700公斤，生长期较长，耐旱耐寒，适应性强。价格稍高，营养价值高，保鲜期约10天。