百花鱼和鲈鱼哪个贵?

百花鱼价格更高，市场售价一般是鲈鱼的2倍左右。

对比

百花鱼：这种鱼生长速度慢，养殖周期长，成本自然高。鱼肉细嫩，刺少，适合高端餐厅和家庭消费。野生品种更少，捕捞难度大，价格常达到每斤100元以上。

鲈鱼：生长快，养殖技术成熟，产量大。价格亲民，每斤20到40元就能买到。鱼肉鲜美但刺稍多，普通家庭和餐馆更常选择。