紫燕百味鸡直营还是加盟?

紫燕百味鸡既有直营店也有加盟店，两种模式并存。直营店由公司直接管理，品质和标准统一；加盟店由个人或合作方经营，公司提供技术和支持。

对比

直营店：紫燕百味鸡的直营店完全由总部控制，从食材采购到制作流程都严格统一，确保每家店的口味和服务一致。员工经过系统培训，操作规范，但开店成本较高，扩张速度较慢，目前直营店数量有限，主要集中在一线城市。

加盟店：加盟模式允许投资者使用紫燕的品牌和技术开店，总部提供培训和供应链支持，开店成本相对较低，扩张速度快。加盟商自主经营，灵活度高，但部分加盟店可能因管理差异导致品质参差不齐，需要总部定期监督和调整。