筷子要用木质的好还是铁质的好?

木质筷子更适合日常使用，手感温和不导热，夹菜时不会烫嘴，而且轻便灵活，适合各种食物。铁质筷子虽然耐用，但容易导热，夹热菜时会烫手，还可能划伤餐具或牙齿。

对比

木质筷子：用起来舒服，不滑手，夹米饭、面条很稳。木头天然有纹理，防滑效果好。缺点是容易吸油，用久了可能发霉，需要勤换。价格便宜，几块钱就能买一双，家庭用很划算。

铁质筷子：结实不怕摔，用几年也不坏。表面光滑，清洗方便，不容易藏细菌。但金属导热快，夹火锅或热汤时会烫手，而且分量重，长时间用手指会累。价格贵一些，适合喜欢耐用的人。