小麦秸秆砧板与谷壳砧板哪个好?

小麦秸秆砧板更环保耐用，适合日常切菜；谷壳砧板硬度高，不易滋生细菌，适合生食处理。

对比

小麦秸秆砧板：由小麦秸秆压制而成，重量轻，不伤刀具，切菜时噪音小。表面有细微孔隙，吸水性适中，切完蔬菜后需及时清洗晾干，防止发霉。使用寿命约1-2年，价格亲民，适合家庭日常使用。

谷壳砧板：用稻谷壳混合树脂制成，硬度高，不易留刀痕，抗菌性更强。切肉或海鲜后不易残留异味，清洗方便，可直接用开水消毒。重量较重，价格稍高，适合注重卫生和耐用性的用户。