冰块用自来水还是开水?

用开水制作冰块更卫生，能杀死自来水中的细菌，冻出的冰块更清澈。自来水直接冻制可能含有杂质，影响口感和健康。

对比

开水：烧开后冷却再冻，高温能去除水中的氯气和微生物，减少杂质沉淀。冰块透明无异味，饮用时口感清爽，尤其适合制作冷饮或直接食用。冻制时间约4-6小时，适合家庭日常使用。

自来水：直接冻制方便快捷，但水中残留的氯、铁锈等物质可能导致冰块浑浊或有异味。长期饮用可能影响健康，尤其肠胃敏感者需注意。冻制时间3-5小时，适合临时应急，但不推荐长期使用。