干沙虫保鲜还是冷藏?

干沙虫建议冷藏保存，能更好保持其鲜度和营养。

对比

干沙虫保鲜：干沙虫放在阴凉通风处保存，温度较高时容易受潮变质，存放时间较短，一般不超过1个月。开封后需尽快食用，否则口感会变差，营养也会流失。

干沙虫冷藏：将干沙虫放入冰箱冷藏，温度控制在4度左右，可保存2-3个月。低温能抑制细菌滋生，保持沙虫的弹性和鲜味，适合长期保存或分次使用。