鲻鱼与梭鱼哪个贵?

鲻鱼比梭鱼贵。鲻鱼肉质细嫩，味道鲜美，市场需求大，养殖成本高，所以价格更高。梭鱼生长快，适应性强，养殖容易，供应量大，价格相对便宜。

对比

鲻鱼：鲻鱼体型较大，肉质细腻，适合清蒸或红烧。野生鲻鱼较少，养殖周期长，每斤价格约30到50元。餐厅常用来做高档菜肴，深受消费者喜爱。

梭鱼：梭鱼体型较小，肉质稍粗，适合红烧或腌制。梭鱼繁殖快，养殖技术成熟，每斤价格约10到20元。价格亲民，是普通家庭常吃的经济型鱼类。