海天黄豆酱和鲁花黄豆酱哪个好?

海天黄豆酱和鲁花黄豆酱各有特色，选择主要看个人口味偏好。海天酱香味浓郁，适合炒菜调味；鲁花酱口感醇厚，更适合蘸食或拌面。

对比

海天黄豆酱：这款酱料颜色较深，豆香味突出，质地略稀，适合快速烹饪时提味，比如炒青菜或焖肉时加入一勺，能很快让菜肴入味。价格实惠，性价比高，家庭日常使用很方便。

鲁花黄豆酱：酱体浓稠，发酵时间更长，味道更柔和，后带一丝回甘。直接拌米饭或馒头吃很合适，也能用来做蘸料。包装设计更精致，适合送礼或招待客人时使用。