鳕鱼和三文鱼哪个好?

鳕鱼和三文鱼各有优势。鳕鱼脂肪含量低，适合喜欢清淡口感的人；三文鱼富含Omega-3，肉质细腻，适合追求营养的人群。选择取决于个人口味和健康需求。

对比

鳕鱼：鳕鱼每100克热量约80大卡，蛋白质含量20克，脂肪不到1克。肉质雪白，适合清蒸或烤制，价格相对便宜，适合预算有限的人。

三文鱼：三文鱼每100克热量约200大卡，蛋白质含量22克，脂肪13克。橙红色肉质带有独特香气，适合刺身或煎烤，价格较高，但营养更丰富。