金华火腿前腿还是后腿贵?

金华火腿后腿部分更贵，因为肉质更厚实，适合切片和整块售卖，市场受欢迎程度高。前腿肉较薄，适合加工或炖煮，价格相对较低。

对比

金华火腿后腿：后腿部位肉质紧实肥瘦均匀，适合制作高级切片礼盒，每块重量在5到8斤之间，售价常比前腿高30到50元。消费者多用于送礼或宴请，需求稳定。

金华火腿前腿：前腿肉质较薄，脂肪分布不均，适合家庭炖汤或炒菜，每块重量约3到5斤，价格实惠，适合日常食用，但市场溢价空间小。