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时间:01-17人气:13作者:红尘紫陌
梭子蟹比三眼蟹贵。
对比
梭子蟹:梭子蟹个头大,肉质饱满,一只能到500克以上。捕捞难度高,运输损耗大,市场价每只80到120元。饭店清蒸做法最受欢迎,需求量大,价格稳定。
三眼蟹:三眼蟹体型小,每只约100克,壳薄肉少。产量多,捕捞简单,运输成本低,市场价每只10到20元。适合做酱料或小炒,价格便宜,适合日常食用。
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