高频加热和电磁加热哪个省电?

电磁加热比高频加热更省电，因为电磁加热直接作用于锅具，能量转化效率高达90以上，而高频加热需要先加热线圈再传递热量，能量损耗较多。

对比

电磁加热：电磁加热通过电磁场直接让锅具自身发热，热量传递路径短，几乎不浪费能量。比如烧一壶水，电磁炉只需要3分钟，耗电量约0.3度。这种加热方式升温快，热量集中在锅底，不会散失到空气中，长期使用能节省不少电费。

高频加热：高频加热先让线圈发热，再通过热辐射传递给锅具，中间过程有热量散失。同样烧一壶水，高频设备可能需要5分钟，耗电量约0.5度。线圈和周围空气会吸收部分热量，实际用于加热锅具的能量只有70左右，电费支出更高。