南美对虾和基围虾哪个贵?

南美对虾比基围虾贵。南美对虾个头大、肉质饱满，进口成本高，市场价每斤贵20到30元。基围虾国产为主，产量大，价格亲民。

对比

南美对虾：南美对虾个头大，每只能到20克以上，虾肉紧实弹牙，适合做油焖大虾。进口运输成本高，加上冷链保鲜费用，一斤卖80到100元。餐厅常用它做招牌菜，利润空间大。

基围虾：基围虾体型小，每只10克左右，壳薄肉嫩，清蒸最鲜甜。国内沿海养殖多，产量高，一斤40到60元。家庭烹饪常见，性价比高，适合日常食用。