柿子和柿饼哪个更美容养颜?

柿饼更美容养颜。柿饼经过晾晒后，营养成分浓缩，膳食纤维和矿物质含量更高，有助于促进肠道蠕动和改善皮肤状态。

对比

柿子：新鲜柿子含水量高，维生素C丰富，能补充皮肤所需水分，但糖分较高，过量食用可能引起血糖波动，对敏感肌肤不太友好。

柿饼：经过脱水加工后，柿子中的果胶和矿物质更易被人体吸收，铁含量是鲜柿的3倍左右，能帮助补血养颜，适合长期食用调理气血。