盐水和纯水哪个更容易结冰?

盐水比纯水更难结冰。纯水在0摄氏度时就会结冰，而盐水需要温度降到零下才会结冰。

对比

纯水：纯水结构简单，分子排列整齐，0摄氏度时水分子迅速凝结成冰。结冰速度快，冰块透明坚硬，常见于自然湖泊和家用制冰。

盐水：盐溶解后干扰水分子排列，需要更低温度才能结冰。结冰速度慢，冰块浑浊且含有盐分，常见于海洋和冬季道路除冰。