枸杞冷藏还是冷冻储存?

枸杞冷藏保存更合适，冷冻容易受潮变质。

对比

冷藏：将枸杞放入密封罐，置于冰箱冷藏室，温度保持在4度左右。这样能保持枸杞的干燥和新鲜，保存时间可达3个月。取用方便，不易结块，适合日常食用。

冷冻：冷冻温度低至零下18度，枸杞容易吸收冰箱里的湿气，导致结冰或受潮。解冻后口感变差，营养流失较快，保存时间虽长，但实际效果不如冷藏。