冷冻牛上脑和牛霖哪个价格低?

时间:01-20人气:11作者:趁桃红柳绿

冷冻牛霖价格更低。

对比

冷冻牛上脑:牛上脑是牛肩胛骨附近的肉,脂肪分布均匀,纹理细腻,适合涮火锅或煎烤。由于部位特殊,肉质鲜嫩,供应量较少,价格较高。每公斤价格大约在80到100元之间。

冷冻牛霖:牛霖是牛后腿的肉,纤维较粗,脂肪含量低,适合炖煮或做牛肉干。产量大,加工方便,成本较低。每公斤价格大约在50到70元之间。

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