烧水壶不锈钢好还是铝壶好?

不锈钢烧水壶更好，耐用安全，不易生锈，适合长期使用。

对比

不锈钢壶：材质坚固，耐高温，不会释放有害物质，烧水后水质干净，使用寿命长，适合家庭日常使用。价格稍高，但性价比不错。

铝壶：轻便便宜，导热快，烧水省时。但铝材质容易氧化，长期使用可能析出金属，影响水质，不适合频繁烧水或存放热水。