家鸡好还是土鸡好?

家鸡和土鸡各有优势。家鸡生长快，价格便宜，适合日常食用；土鸡运动多，肉质紧实，营养更丰富。选择哪种取决于需求和预算。

对比

家鸡：家鸡在养殖场长大，吃配合饲料，40天就能长到2公斤以上。价格每斤15元左右，肉质嫩，适合炖汤、炒菜。缺点是脂肪含量高，风味较淡。

土鸡：土鸡在山林散养，吃虫子和谷物，生长周期长，半年才能上市。价格每斤30元以上，肉质紧实，香味浓郁。脂肪含量低，但价格高，饲养成本大。