蒸汽发生器配纯水好还是软水好?

蒸汽发生器配纯水更好，因为纯水几乎不含矿物质，能有效防止水垢形成，延长设备寿命，保证蒸汽质量稳定。

对比

纯水：纯水经过深度处理，去除了水中几乎所有杂质和矿物质，使用时不会产生水垢，能保持加热效率不下降，维护成本低，适合对蒸汽纯度要求高的场景，如食品加工或医疗设备。

软水：软水只去除钙镁离子，仍含有其他矿物质，长期使用可能积累水垢，影响热传导效率，需要定期清洗，但价格较低，适合预算有限且对蒸汽纯度要求不高的场合。