兴化和阳澄湖蟹哪个好?

兴化蟹和阳澄湖蟹都是优质大闸蟹，但兴化蟹性价比更高，肉质更饱满；阳澄湖蟹名气更大，蟹黄更丰富。选择取决于个人偏好：追求实惠选兴化，注重品牌选阳澄湖。

对比

兴化蟹：产自江苏兴化，养殖环境天然，水草丰美。蟹壳青亮，蟹腿粗壮，蟹肉紧实甘甜，每只约重200克，价格适中，适合日常食用。养殖规模大，供应稳定，购买方便。

阳澄湖蟹：产自苏州阳澄湖，水质清澈，底泥软硬适中。蟹壳金黄，蟹黄饱满，蟹香浓郁，每只约重250克，价格较高，多为送礼或宴请首选。品牌溢价明显，市场常有假货需谨慎辨别。