服务员和传菜员哪个轻松?

时间:01-20人气:10作者:风花雪月

传菜员相对轻松,主要工作是把菜品从厨房送到餐桌,体力消耗大但任务单一。服务员需要接待顾客、点单、上菜、结账,还要处理各种突发情况,脑力和体力负担更重。

对比

传菜员:传菜员每天在厨房和餐厅之间往返几十次,一次能拿3-5盘菜,工作强度集中在体力上。不需要和顾客直接沟通,遇到问题只需交给服务员处理。下班时腿脚酸胀,但不用操心顾客的情绪或投诉。

服务员:服务员要同时服务5-10桌客人,记清每桌的点单和特殊要求,比如“少放辣”“多加醋”。还要应对催菜、换餐具、处理投诉等琐碎事,一天下来要走动上万步,脑力消耗极大。遇到难缠的顾客,还得耐心安抚,精神压力不小。

注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com

相关文章
本类推荐
本类排行