油烟机和灶具哪个好?

油烟机和灶具都是厨房必备品，但功能不同。油烟机负责吸走油烟，保持空气清新；灶具负责加热烹饪，决定饭菜是否好吃。两者缺一不可，没有绝对的好坏之分，搭配使用效果最佳。

对比

油烟机：主要解决油烟问题，能快速吸走炒菜时产生的烟雾，避免厨房油腻和空气污染。功率大的吸油烟效果更好，适合经常爆炒的家庭。清洁频率较高，滤网和油杯需要定期清理，否则影响吸力。价格从几百到几千元不等，静音效果好的型号更贵。

灶具：核心功能是加热，燃气灶火力猛，适合中式爆炒；电磁炉安全方便，但升温稍慢。灶具耐用性强，正常使用可用5-10年，维护简单，只需定期清洁火孔和面板。价格跨度大，千元以内的基础款能满足日常需求，高端灶具带智能控火功能。