西瓜放冰箱还是常温保存?

西瓜切开后应尽快食用，未切开的西瓜常温保存即可，切开的西瓜用保鲜膜包好放冰箱冷藏。

对比

常温保存：未切开的西瓜在阴凉通风处能放7-10天，温度过高时易变质。表面坚硬，内部水分充足，适合短期存放。

冰箱保存：切开的西瓜用保鲜膜密封后放冰箱，能存放3-5天。低温抑制细菌滋生，但冷藏超过24小时口感会变差，水分流失明显。