羊汤十香菜和葱花哪个好?

羊汤十香菜和葱花各有特色，选择主要看个人口味偏好。十香菜香味浓郁，能提升羊汤的整体风味；葱花清香爽口，增添一丝清新感。喜欢重口味选十香菜，偏爱清淡选葱花。

对比

羊汤十香菜：十香菜由多种香料混合而成，味道醇厚，带有微微的辛辣感。放入羊汤中，能中和羊肉的膻味，让汤底更香浓。一小撮就能让整碗汤的味道层次丰富，适合喜欢浓郁口感的人。

葱花：葱花新鲜翠绿，味道清淡，带有自然的香气。撒在羊汤上，不会掩盖原汤的风味，反而能增加一丝清爽。喜欢喝汤时感受食材原味的人会更偏爱葱花，它让汤喝起来更顺口。