磨浆机是高转速好还是低转速好?

磨浆机转速高低各有优势，高转速出浆快但热量高，低转速细腻但耗时久。选择需看用途：做豆浆选高转速省时，榨果汁选低转速保留营养。

对比

高转速磨浆机：转速每分钟上万转，打浆速度快，3分钟就能完成一杯豆浆。但高速旋转产生高温，容易破坏部分维生素，适合追求效率的家庭。噪音较大，机器磨损也快，长期使用需注意维护。

低转速磨浆机：转速每分钟几千转，慢慢研磨食物，能保留更多营养和口感。打出的豆浆细腻，泡沫少，适合老人和小孩。但耗时较长，一杯豆浆需要10分钟以上，适合有耐心、注重健康的人群。