蓝莓适合冷藏还是冷冻呢?

蓝莓适合冷藏保存，能保持新鲜口感和营养，冷藏时间约5-7天。若需长期保存，冷冻更合适，可存放3个月以上，但解冻后质地会变软。

对比

蓝莓冷藏：适合短期食用，能保留脆爽口感和维生素C，清洗后需沥干水分，用保鲜盒或纸袋存放，避免挤压。室温下易变质，冷藏后风味更佳。

蓝莓冷冻：适合长期储存，需洗净晾干后平铺冷冻，再装袋保存。冷冻后营养流失少，但解冻后汁水较多，适合做果酱或烘焙，不适合直接生吃。