鲜奶和全脂奶粉哪个好?

鲜奶和全脂奶粉各有优势，选择主要看个人需求。鲜奶口感新鲜，营养保留完整，适合即饮；全脂奶粉方便储存，冲调灵活，适合外出或保存。两者营养差异不大，根据生活习惯选即可。

对比

鲜奶：鲜奶是直接挤出的牛奶，经过巴氏消毒后冷藏保存，保质期短，一般7天左右。喝起来口感清爽，蛋白质和钙含量稳定，每天喝一杯能补充300毫克钙。缺点是需要冷藏，携带不便，开封后要尽快喝完。

全脂奶粉：全脂奶粉是鲜奶浓缩干燥后的粉末，保质期长达6个月以上，不用冷藏。冲调时加温水就能喝，方便携带，适合旅行或办公室存放。每100克奶粉含蛋白质30克，钙含量约800毫克，但冲调时容易结块，需要充分搅拌。