猪油纯油和半成品油区别哪个好?

猪油纯油是用猪板油直接熬制，香味浓郁，适合炒菜和做糕点。半成品油是加工后的猪油，方便储存和使用，但香味和纯度稍逊。两者各有优势，纯油适合追求原味的人，半成品油适合忙碌的日常烹饪。

对比

猪油纯油：纯猪油由新鲜猪板油熬制，保留完整香味和营养，炒菜时能提升菜肴风味。保质期较短，需冷藏保存，适合家庭烹饪和传统美食制作。制作过程简单，但需要一定技巧和时间。

半成品猪油：半成品油是工业化生产的猪油产品，添加了稳定剂，保质期长达半年以上。使用方便，开盖即用，但香味较淡，适合快速烹饪或外卖店。价格实惠，但口感不如纯猪油醇厚。