电磁炉跟电陶炉哪个温度高一点?

电磁炉的温度比电陶炉高一点。电磁炉能快速达到高温，最高可到300摄氏度以上，适合爆炒。电陶炉升温慢，最高温度一般在200到250摄氏度之间，更适合炖煮或保温。

对比

电磁炉：电磁炉通过电磁感应直接加热锅具，热量集中，升温速度快。最高温度可达300多摄氏度，适合需要猛火的烹饪方式，比如炒菜或煎牛排。但温度控制不够精细，容易烧焦食物。

电陶炉：电陶炉用红外线加热，升温慢但温度均匀。最高温度在200到250摄氏度之间，适合小火慢炖或保温。不会产生明火，安全性高，但加热效率低，耗电量更大。