新功跟金灶哪个质量好?

新功和金灶都是知名的煮茶品牌，质量各有千秋。新功注重材质耐用性，产品使用寿命普遍在5年以上；金灶则以温控精准见长，能更好保留茶叶原味。选择时可根据需求决定：追求长久耐用选新功，讲究茶味精准选金灶。

对比

新功：采用304不锈钢内胆，耐腐蚀性强，日常使用不易出现划痕或变形。发热盘设计厚重，升温稳定，适合长时间煮茶。产品重量普遍在1.5公斤左右，手持感扎实。缺点是体积较大，收纳稍占空间。

金灶：内胆多选用紫砂或陶瓷材质，导热均匀，能减少茶汤苦涩感。温控系统误差控制在正负3度内，适合冲泡娇嫩茶叶。机身轻便，约0.8公斤，方便移动。但陶瓷内胆需避免骤冷骤热，使用寿命约3年。