麻花保存放冰箱还是常温保存好?

麻花放冰箱保存更好，能延长保质期，保持酥脆口感。常温保存容易受潮变软，尤其在潮湿天气。

对比

冰箱保存：冰箱低温环境能抑制细菌生长，麻花存放20天左右依然酥脆。密封包装可防止水分进入，避免受潮。取出后直接食用，无需加热。

常温保存：室温下麻花容易吸收空气中的水分，3天内就会变软。高温天气还会加速油脂氧化，产生哈喇味。需放在阴凉干燥处，但保质期较短。