蛋黄派和瑞士卷哪个好?

蛋黄派口感绵密，外皮酥脆，内馅香甜，适合喜欢扎实口感的人；瑞士卷则轻盈松软，奶油与蛋糕层交替，更适合偏爱清爽甜点的人。两者各有特色，选择取决于个人喜好。

对比

蛋黄派：外层派皮烘烤后金黄酥脆，内馅是细腻的蛋黄奶油，甜度适中，每一口都能感受到酥与软的对比。单个热量约200大卡，适合下午茶搭配茶水食用，饱腹感较强，吃一个就能满足饥饿。

瑞士卷：蛋糕体松软如云，奶油层顺滑不腻，整体甜度较低，果酱或水果夹心增添清新感。一根热量约150大卡，分量轻巧，适合早餐或餐后甜点，吃完不会有沉重感，但容易饿得快。