厨师二级高还是四级高?

厨师二级比四级级别更高，代表技能和资历更深厚。二级厨师需要掌握更复杂的烹饪技巧，能独立设计菜单并管理厨房，而四级厨师更多是基础操作，协助完成日常烹饪工作。

对比

二级厨师：具备丰富的烹饪经验，能处理各类食材，精通多种菜系制作。他们负责厨房核心工作，比如设计招牌菜、控制成本和培训新人。二级厨师薪资较高，职业发展空间大，可晋升为行政总厨或餐饮经理。

四级厨师：主要从事基础烹饪任务，如切配、简单炒菜和帮厨。技能要求相对较低，适合刚入行的新人。四级厨师需要积累经验才能晋升，薪资和职位都处于初级阶段。