菜籽油和豆油哪个价格高?

菜籽油价格通常比豆油高一些，主要因为原料成本和加工工艺不同。

对比

菜籽油：菜籽油每斤价格在12到15元之间。油菜籽产量较低，种植成本高，压榨出油率约40%，加工过程更精细，所以价格偏高。适合高温烹饪，油烟少，但保质期较短，开封后3个月内用完最佳。

豆油：豆油每斤价格在8到10元之间。大豆产量大，种植成本低，出油率约18%，加工简单，价格实惠。用途广泛，适合煎炒炸，但油烟较大，保质期约1年，适合家庭长期使用。