鲟鱼深水还是浅水养殖?

鲟鱼适合在深水环境中养殖。深水水温稳定，溶氧量充足，能减少疾病发生，促进鱼群快速生长。浅水养殖则容易受温度波动影响，且溶氧量较低，不利于鲟鱼健康。

对比

深水养殖：水深通常超过2米，水温变化小，全年温差不超过5度。溶氧量保持在每升6毫克以上，鱼群活动空间大，生长速度提升30%。饲料利用率高，病害发生率低，养殖周期缩短2-3个月。

浅水养殖：水深不足1米，夏季水温可达30度以上，冬季可能降至5度以下。溶氧量仅每升4毫克左右，鱼群密度高时易缺氧。生长速度慢，病害多，饲料浪费严重，死亡率增加20%。